Valdarno un laboratorio di pasticceria per le persone con cerebrolesioni | Abbiamo fatto cose che ci sembravano impossibili

Da lanazione.it 9 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In Valdarno è stato aperto un laboratorio di pasticceria dedicato alle persone con cerebrolesioni. Il progetto mira a offrire un’opportunità di integrazione attraverso attività pratiche e creative. I partecipanti si dedicano alla preparazione di dolci e prodotti da forno sotto la guida di operatori specializzati. L’iniziativa si propone di favorire l’autonomia e il coinvolgimento sociale di chi affronta questa condizione.

Arezzo, 9 marzo 2026 – . I partecipanti al progetto Indica, promosso da Nomos, Atracto e Fondazione CR Firenze, hanno fatto i pasticceri per un giorno: “L’autonomia si impara anche in cucina” Hanno mescolato gli ingredienti, impastato, decorato, infornato e infine si sono gustati i dolci che avevano preparato. Nove persone con cerebrolesioni a cquisite che partecipano al progetto pilota In.di.c.a. (Interventi Diretti alle Cerebrolesioni Acquisite) promosso dalla cooperativa Nomos insieme ad Atracto-Associazione Traumi Cranici Toscani e con il contributo della Fondazione CR Firenze, sono diventati pasticceri per un giorno: hanno seguito un laboratorio di cucina a Montevarchi. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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