La pasta in bianco fa ingrassare? Ecco la verità
La pasta in bianco è spesso scelta durante le diete o quando si desidera un pasto leggero e semplice, soprattutto in presenza di disturbi allo stomaco. Viene preparata senza condimenti, limitandosi a pochi ingredienti di base. Quello che viene spesso chiesto è se questa portata possa contribuire all'aumento di peso. La risposta a questa domanda dipende dalla quantità e dagli ingredienti utilizzati.
La pasta in bianco, di solito, viene consumata durante le diete, oppure quando si vuole mangiare un pasto leggero ma sfizioso o quando si hanno disturbi allo stomaco. Ma è davvero così salutare? L'apporto calorico della pasta in bianco è di circa 360 Kcal per 100 grammi (peso a crudo): insomma, per un alimento scondito, si parte già da una considerevole quantità di zuccheri. I carboidrati, infatti, che nella semplice pasta in bianco rappresentano l’80 per cento del prodotto, non sono nient’altro che zuccheri potenzialmente nocivi per la nostra salute. Pensare che i carboidrati siano “grassi” non è del tutto corretto, anzi. In realtà il quantitativo di grassi presenti nei carboidrati è praticamente nullo. 🔗 Leggi su Veronasera.it
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