Diabete e frutta? Ecco come stanno davvero le cose

Da liberoquotidiano.it 4 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Molti pazienti con diabete si chiedono se devono eliminare la frutta dalla loro dieta. Questa domanda è comune negli ambulatori e tra chi ha appena ricevuto la diagnosi di diabete. La relazione tra frutta e diabete viene spesso discussa, ma non tutte le risposte sono semplici o univoche. La questione rimane centrale per chi cerca di gestire al meglio la propria condizione.

Chi ha il diabete deve dire addio alla frutta? È una delle domande più frequenti negli ambulatori e tra chi ha appena ricevuto una diagnosi. La risposta, nella maggior parte dei casi, è no. Ma per capirlo occorre fare un passo indietro e chiarire che cos’è il diabete e come funziona il nostro metabolismo. Il diabete è una malattia cronica caratterizzata da un aumento persistente della glicemia, cioè della quantità di glucosio nel sangue. Il glucosio è la principale fonte di energia per l’organismo e viene regolato dall’insulina, un ormone prodotto dal pancreas che consente alle cellule di “assorbirlo” dal sangue. Nel diabete di tipo 1 il pancreas produce poca o nessuna insulina. 🔗 Leggi su Liberoquotidiano.it

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