Come fare lo yogurt in casa con e senza yogurtiera | risparmio assicurato

Lo yogurt è uno degli alimenti più antichi della storia: le sue origini risalgono almeno al VI secolo a.C., probabilmente in Anatolia, e i primi testi scritti che lo menzionano risalgono al I secolo d.C. Nonostante i millenni trascorsi, prepararlo oggi in cucina richiede pochissimi ingredienti e nessuna abilità particolare. Il risultato è un prodotto fresco, senza additivi, personalizzabile a piacere, e molto più sostenibile dei vasetti monouso del supermercato. Yogurt in casa con la yogurtiera. La yogurtiera semplifica tutto: mantiene la temperatura costante e gestisce i tempi in autonomia. Ingredienti: 1 litro di latte (intero per uno yogurt cremoso, parzialmente scremato per uno più leggero) + 1 vasetto di yogurt bianco da 125 g come starter di fermenti. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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