Chiara Pavan | dalla stella Michelin alla linea di partenza | Perché correre è libertà

Da gazzetta.it 27 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Chiara Pavan, chef nota per aver ottenuto la stella Michelin, ha recentemente condiviso il suo entusiasmo per la corsa, che ha deciso di integrare nella sua quotidianità a Verona. La chef ha spiegato che correre rappresenta per lei un momento di libertà e di svago, e ha raccontato come questa attività sia diventata parte integrante della sua routine. La sua passione per la corsa si unisce così alla vita professionale, portandola a partire con entusiasmo nelle gare.

Chef di professione, runner per passione. Chiara Pavan, veronese, guida il ristorante stellato sull’isola di Mazzorbo (collegata con un ponte a Burano), nella Laguna Veneta, ed è il giudice ospite di MasterChef. La raggiungiamo al telefono mentre sta preparando del seitan, alimento vegetale ricco di proteine che può sostituire la carne, e che lei ama. L’attenzione all’ambiente e una cucina prevalentemente plant based fanno parte della sua visione, pur dovendo per lavoro assaggiare di tutto. . 🔗 Leggi su Gazzetta.it

chiara pavan dalla stella michelin alla linea di partenza perch233 correre 232 libert224 — © Gazzetta.it - Chiara Pavan: dalla stella Michelin alla linea di partenza: "Perché correre è libertà"

Perché il ristorante La Coldana di Lodi ha rinunciato alla stella MichelinSi chiama La Coldana ed è il ristorante di Lodi che ha rinunciato alla Stella Michelin: qual è la motivazione nascosta dietro questa scelta?.

La pagina raccoglie aggiornamenti e contenuti provenienti dal web.

Temi più discussi: Che scuola ha fatto Chiara Pavan, la cheffe star a Masterchef; Chiara Pavan, chi è il fidanzato Francesco Brutto: dagli studi umanistici alla passione sbocciata in cucina con il ristorante stellato Venissa; Il Ramassin della valle Bronda grande protagonista a MasterChef; MasterChef, gli aspiranti cuochi nella cucina del 12 Apostoli. Perbellini: Attenzione al mio wafer, per me è come un figlio.

Chiara Pavan, chi è il fidanzato Francesco Brutto: dagli studi umanistici alla passione sbocciata in cucina con il ristorante stellato VenissaUn amore destinato a sbocciare in cucina, quello tra la cheffa (come desidera farsi chiamare) Chiara Pavan e il collega Francesco Brutto, oggi uniti non solo nel lavoro ma anche nella vita. La loro ... corrieredellumbria.it

Chiara Pavan, la laurea in filosofia, la cucina anti-spreco e la stella Michelin. «Dieci anni fa andare in tv ti rovinava la carriera, oggi MasterChef ti svolta»Durante la sua partecipazione a Masterchef, Chiara Pavan ha raccontato alcuni retroscena sulla sua vita al di fuori della cucina. Chiara Pavan ha raccontato: «So perché siete qua. Anche io prima di ... leggo.it