Carne proteine e longevità | cosa dice la scienza

Il dato, tuttavia, è più complesso di quanto possa sembrare e non rappresenta un giudizio definitivo contro le diete a base vegetale, da tempo associate a numerosi benefici per la salute. La ricerca ha coinvolto oltre 5.000 adulti cinesi di età pari o superiore a 80 anni, partecipanti al Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey, un ampio progetto nazionale avviato nel 1998. Nel 2018, l’analisi dei dati ha mostrato che tra i partecipanti che non consumavano carne vi era una probabilità inferiore di diventare centenari rispetto a coloro che la includevano nella dieta. A prima vista, il risultato sembra contraddire decenni di evidenze scientifiche che collegano le diete vegetariane e plant-based a un minor rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, obesità e ictus. 🔗 Leggi su Cibosia.it

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Franco Berrino: Vi svelo il segreto della longevità - La volta buona 17/09/2025

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Proteine della carne?. Fondamentali per la nostra saluteL’uomo ha introdotto la carne nella sua dieta circa due milioni e mezzo di anni fa con conseguenze importanti sull’evoluzione umana. L’introduzione della carne infatti, ha favorito, l’aumento del ... quotidiano.net

“La carne è senza dubbio una valida alleata contro l’obesità, unitamente all’assunzione quotidiana di ortaggi e fibra. Le proteine nobili e l’elevato assorbimento degli amminoacidi essenziali della carne sono fondamentali per la formazione e il mantenime - facebook.com facebook