Shock in mensa all' Aeronautica di Viterbo | Carne avariata con vermi servita ai militari

Aeronautica militare a Viterbo, “un episodio shock scuote la scuola marescialli e il 72esimo stormo”. Lo denuncia il sindacato Siam, riportando “quanto riferito da alcuni iscritti”: “Durante il pasto somministrato in mensa il 20 febbraio sarebbe stata servita carne di coniglio avariata, all'interno della quale sono stati rinvenuti numerosi parassiti (vermi) anche di grandi dimensioni”. Segnalazioni che hanno portato l'organizzazione a “inviare una richiesta urgente di chiarimenti ai vertici” dell'amministrazione: “Una grave criticità igienico-sanitaria. Benché il servizio sia gestito da una ditta appaltatrice esterna, l'amministrazione ha il dovere giuridico e morale di vigilare e garantire la sicurezza alimentare del personale militare, allievi e quadro permanente”. 🔗 Leggi su Viterbotoday.it

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