Immagini dal Sannio | la pasta Rummo e l’eccellenza della Lenta Lavorazione®

Da fremondoweb.com 23 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Pasta, l’alimento più amato dagli italiani, specialmente quelli del meridione. Anche se da qualche anno a questa parte i consumi interni stanno scendendo leggermente, la pasta resta sempre la regina indiscussa della gastronomia del Bel Paese. Tra le maggiori aziende produttrici italiane spicca il pastificio Rummo, guidato dall’omonima famiglia da sei generazioni. A Benevento, rinomato capoluogo sannita di janare, torroni e liquore Strega, dal 1846 produce pasta di qualità superiore e in una quantità non indifferente: solo nel 2017 ne sono state stimate 75mila tonnellate, 140mila annuee nei due stabilimenti. L’azienda Rummo esporta il 35% delle sue produzioni in quasi 50 Paesi di tutti i continenti.🔗 Leggi su Fremondoweb.com

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