Il gusto fa centro Il podio Dop e Igp dell’Alto Adige

È una bontà a cinque cerchi quella che IDM Alto Adige, l’azienda speciale della Provincia Autonoma di Bolzano e della Camera di commercio ha deciso di mettere in campo in occasione delle Olimpiadi di Milano - Cortina. Un patrimonio non solo gastronomico, ma culturale da gustare nella Südtirol Home di Anterselva che ha accompagnato sportivi e turisti arrivati fin qui da tutto il mondo per assistere alle gare di Biathlon. Per accoglierli l’Alto Adige ha messo in campo i suoi campioni: Formaggio Stelvio DOP, Mela Alto Adige IGP, lo Speck Alto Adige IGP, il fragrante Schüttelbrot Alto Adige IGP - il tipico pane di segale croccante aromatizzato con finocchio e cumino - e i vini DOC locali. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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Tutto quello che riguarda Alto Adige

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