Più intossicazioni da salmonella colpa anche dei troppi antibiotici Gli esperti spiegano perché e come evitarle

Crescono le intossicazioni alimentari e di recente anche in Italia si sono verificati diversi casi che hanno spinto le autorità sanitarie ad innalzare i livelli di guardia e a fornire alcuni consigli alla popolazione per evitarne di nuovi. Ma contemporaneamente aumenta anche la resistenza antibiotica. Ciò che è emerso in queste ore è che tra i due fenomeni esiste una correlazione diretta. Ecco qual è. Allarme intossicazioni alimentari in Europa. A lanciare l’allarme sulla crescita delle intossicazioni alimentari in Europa, con particolare attenzione a quelle più comuni causate da salmonella e campylobacter è giunto dall’ Autorità europea per la sicurezza alimentare e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC).🔗 Leggi su Dilei.it

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