Prezzo del caffè in aumento colpa del cambiamento climatico | temperature troppo alte

Fa troppo caldo per il caffè. Una delle bevande più famose e popolari al mondo, con quasi 2,2 miliardi di tazze consumate ogni giorno, è destinata a diventare un prodotto molto costoso e di nicchia. L'approvvigionamento mondiale, infatti, è sotto stress. Troppe le incognite dettate dal cambiamento climatico, tra caldo e piogge abbondanti che limitano o danneggiano in maniera irreparabile i raccolti o il terreno su cui si coltiva. Anche la questione temperature è rilevante: osservando la variazione dal 2021 al 2025, è stato possibile stimare che, superata la soglia dei 30 °C, il caffè si danneggia. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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