Vitivinicoltura il modello Toscana regge la sfida dei mercati | biologico e Dop ai vertici nazionali

Vigne rinnovate e agricoltura eco-compatibile: la strategia dei Consorzi paga. I giovani spendono di più per le bottiglie d'eccellenza FIRENZE – La Toscana consolida la propria posizione di leadership nel panorama vitivinicolo nazionale, puntando con decisione su sostenibilità, certificazione di qualità e rinnovamento strutturale dei vigneti. È quanto emerge dall’analisi presentata da Ismea nel corso di PrimAnteprima, l’evento inaugurale della Settimana delle anteprime toscane, durante il quale è stato illustrato lo studio intitolato Vitivinicoltura toscana alla sfida dei nuovi scenari: dati e tendenze in atto. I numeri certificano una precisa direzione strategica della regione: con oltre 23mila ettari dedicati alla coltivazione biologica, la Toscana copre il 17% dell’intera superficie nazionale di settore. 🔗 Leggi su Corrieretoscano.it

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