Origine dei cibi e mense scolastiche | approvate le modifiche al codice doganale per gli alimenti

Delibera a favore della trasparenza sull’etichettatura e della qualità alimentare: focus su salute, prodotti locali e nutrizione dei più giovani È Masi Torello il primo comune ferrarese a deliberare per sostenere le richieste di modifica del cosiddetto codice doganale sull’origine dei prodotti agricoli e agroalimentari. La scelta dell’amministrazione masese centra l’obiettivo di favorire la buona salute con il buon cibo, la cui origine e riconoscibilità senza ambiguità è un elemento portante alla base di una scelta consapevole da parte dei consumatori. “Due genitori su tre – ha raccontato il direttore di Coldiretti, Alessandro Visotti - sono insoddisfatti della qualità del cibo offerto dalle mense scolastiche, con un costo mensile che supera gli 80 euro. 🔗 Leggi su Ferraratoday.it

Stop cibi ultra-processati e sì a latte intero nelle mense scolastiche. Incentivare gli orti scolastici. La Commissione Agricoltura approva le nuove indicazioni

Mense scolastiche, gli scarti sono al 18%. Allo studio nuovi menu

In alcune scuole italiane, gli scarti alimentari nelle mense arrivano al 18%.

Argomenti discussi: Fanno ingrassare più gli zuccheri o i grassi?; La salute nasce a tavola: da Masi Torello appello alla buona alimentazione; La dieta aiuta anche gli occhi, i cibi per proteggere la vista; La prevenzione della malattia renale comincia a tavola.

E' vero che i cibi di origine vegetale possono provocare focolai di malattie a trasmissione alimentare?Focolai di malattie a trasmissione alimentare attribuibili ad alimenti di origine non animale, ovvero vegetale, meglio conosciuti come Anoa, e sugli additivi sussistono in Europa. E tra gli alimenti ... ansa.it

Finalmente la mappa interattiva che illustra le origini dei cibi che mangiamoEssere consapevoli della provenienza del cibo che acquistiamo è una buona abitudine che tutti dovremmo acquisire. Negli ultimi anni l’attenzione alla qualità delle materie prime e alla loro ... 105.net