’Casello d’Oro’ alle Colline del Cigarello | Una filiera che mette al centro la qualità

Al Real Casino di Madrid, il Caseificio Colline del Cigarello e Canossa di proprietà di DalterFood Group – leader nella produzione, nel taglio e confezionamento di Parmigiano Reggiano e altri formaggi duri –, ha ottenuto il prestigioso premio ’Casello d’Oro’. Il riconoscimento, che celebra l’eccellenza delle produzioni casearie, è stato conferito dal Consorzio del Parmigiano Reggiano durante la terza edizione degli Awards, dopo Parigi e Londra. L’evento premia annualmente i caseifici consorziati vincitori dei Palii del Parmigiano Reggiano, competizioni che coinvolgono l’intera zona d’origine della Dop e che da tredici anni valorizzano competenza, territorio e autenticità. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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