Nel 2025 trasformate in biocarburante 4,5 tonnellate di oli esausti dei ristoranti bergamaschi

Da bergamonews.it 12 feb 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In Bergamasca sono 4,5 le tonnellate di oli vegetali esausti trasformate in biocarburante nel 2025 grazie alla collaborazione tra il Gruppo Hera e Chef Express. I rifiuti, altamenti inquinanti, provengono dalle cucine dei ristoranti bergamaschi di proprietà del marchio di ristorazione controllato dal Gruppo Cremonini. Nove in totale nella provincia di Bergamo: 7 Roadhouse (Bergamom, Antegnate, Capriate, Curno, Dalmine, Orio e Treviglio), più lo Chef Express Caio e il Wagamama a Oriocenter. Gli oli ‘bergamaschi’ sono poi stati uniti a quelli raccolti in tutta Italia nell’ambito di un progetto nazionale che ha visto recuperare lo scorso anno ben 118 tonnellate di rifiuti nei 184 punti ristoro Chef Express e degli altri marchi gestiti dalla società.🔗 Leggi su Bergamonews.it

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