Secondo uno studio di Harvard i prodotti ultraprocessati hanno più cose in comune con le sigarette che con il cibo

Il loro studio prende in esame un approccio diverso e interessante su un tema ormai noto: mangiare cibi ultra-processati fa male, anzi, malissimo. Non solo. Gli studiosi universitari affermano che tali prodotti avrebbero molto più in comune con le sigarette che con la frutta o la verdura. Dunque, richiederebbero una regolamentazione molto più severa, esattamente come avviene per il fumo. Qualcuno, pian piano, sta adottando questo approccio, come il Regno Unito, che ha vietato le pubblicità di prodotti processati nelle fasce orarie protette, quelle in cui davanti agli schermi possono esserci dei bambini. Ed è proprio a favore di scelte come questa che si sono pronunciati Ashley N. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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