Dalle insalate al cotone | l’innovazione del vertical farming
DALLE INSALATE al cotone, seguendo il metodo del vertical farming: è la nuova frontiera di Planet Farms, azienda agritech – certificata B-corp – specializzata nell’agricoltura verticale per la produzione di insalate ed erbe aromatiche. Fondata a Milano nel 2018 da Luca Travaglini e Daniele Benatoff, l’azienda è attualmente una delle più grandi e automatizzate vertical farm del mondo. Lo stabilimento produttivo principale è stato inaugurato lo scorso autunno a Cirimido, nel Comasco, ed è all’avanguardia non solo per innovazione tecnologica, ma anche per la forte attenzione alla sostenibilità e al design. A proposito di sostenibilità, la nuova avventura di Planet Farms nel tessile ha come destinazione proprio la produzione di fibra di cotone a impatto zero, con tracciabilità blockchain. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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