Alimentazione in montagna | falsi miti da sfatare e come nutrirsi davvero durante gli sport invernali

Durante gli sport invernali molti credono che il freddo faccia bruciare più calorie, ma non è così semplice. Gli esperti spiegano quali sono i veri bisogni nutrizionali prima, durante e dopo una giornata sulla neve, sfatando alcuni miti diffusi. In realtà, bisogna scegliere con attenzione cosa e quanto mangiare, senza lasciarsi ingannare da credenze popolari.

Abbiamo chiesto al dottor Giuliano Ubezio, dietista, alcuni consigli pratici su come nutrirsi prima, durante e dopo l’attività sulla neve, per godersi la montagna senza errori alimentari. Dottor Ubezio, il freddo fa davvero bruciare più calorie? «Il freddo aumenta leggermente il consumo calorico, ma molto meno di quanto si pensi. Se siete adeguatamente coperti, come avviene in montagna, la differenza è minima. A fare davvero la differenza è il movimento: più ci si muove, più l’organismo consuma energia, ma non tanto per la temperatura quanto per l’attività stessa». Chi pratica sport invernali deve mangiare di più rispetto ad altri sport? «Tutto dipende dal tipo di sport. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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