Soverato | AI e filiera agroalimentare al contrasto dello spreco un impegno condiviso tra istituzioni e associazioni
Soverato, un piccolo centro della costa calabrese, è diventato il palcoscenico di una riflessione cruciale sullo spreco alimentare, un tema che interseca diritto, etica e innovazione tecnologica. La tredicesima edizione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare ha visto la Fidapa Soverato prendere l’iniziativa, organizzando un convegno che ha acceso i riflettori su una problematica sempre più urgente, che incide profondamente sull’ambiente, sull’economia e sulla società. L’evento, tenutosi presso l’istituto alberghiero locale, ha rappresentato un momento di confronto tra esperti, istituzioni e rappresentanti del mondo associativo, con un particolare accento sull’applicazione dell’intelligenza artificiale per ottimizzare la gestione delle risorse e ridurre gli sprechi lungo la filiera agroalimentare.🔗 Leggi su Ameve.eu
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