Non importa se in scatola o secchi | mangiare fagioli tutti i giorni è una manna per il tuo corpo

Economici, versatili e incredibilmente nutrienti: i fagioli sono molto più di un semplice contorno. Che si scelgano quelli secchi da ammollare o la pratica versione in barattolo, questi legumi rappresentano un vero pilastro della salute. Secondo gli esperti di nutrizione, consumarli quotidianamente (o quasi) può trasformare radicalmente il benessere del nostro organismo, agendo su più fronti, dalla gestione del peso alla protezione del cuore. Uno dei benefici più preziosi dei fagioli riguarda la gestione del colesterolo. Grazie all’elevata presenza di fibre solubili, questi legumi agiscono come una sorta di “spazzino” naturale nel tratto digerente: si legano alle molecole di colesterolo cattivo (LDL) e le trascinano fuori dal corpo prima che entrino nel sangue. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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