Dolci fritti a Carnevale? Il nutrizionista dice sì alle eccezioni | Ecco il trucco salva-golosi

(Adnkronos) – A una settimana dall'inizio ufficiale del Carnevale i dolci della tradizione – con nomi diversi lungo la penisola ma prevalentemente fritti – campeggiano in ogni pasticceria, panetteria e supermercato. Una tentazione non troppo salutare secondo i canoni della buona alimentazione. Ma dobbiamo davvero temere frappe, chiacchiere, castagnole e varie? "Il motto degli antichi 'semel in anno licet insanire' (una volta l'anno è lecito fare pazzie) si adatta bene a questa situazione. Il fritto mangiato in modo eccessivo può fare veramente male perché crea steatosi epatica, ma se noi lo mangiamo una volta ogni tanto,...🔗 Leggi su Periodicodaily.com

Frittelle di Carnevale a lievitazione istantanea e senza uova.

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