Cibo l’insicurezza entra nelle case
In molte case italiane si fa strada una preoccupazione nuova: la paura di non riuscire a mettere abbastanza cibo in tavola. Non si tratta di fame vera e propria, ma di una sensazione di insicurezza che cresce di mese in mese. Le persone si confrontano con scelte difficili, rinvii e incertezza sulla disponibilità dei generi alimentari. Il problema non riguarda solo le famiglie più povere, ma coinvolge anche chi fino a poco tempo fa si sentiva sicuro. La questione alimentare si sta facendo strada nelle conversazioni quotidiane, segnando un cambiamento che spesso viene sott
Alimentazione In Italia cresce la paura di non riuscire a garantire cibo di qualità . È quanto emerge dal Waste Watcher 2026 per la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare Alimentazione In Italia cresce la paura di non riuscire a garantire cibo di qualità . È quanto emerge dal Waste Watcher 2026 per la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare C’è una frattura che attraversa l’Italia contemporanea e che fatichiamo ancora a riconoscere fino in fondo: non è la fame nel senso tradizionale del termine, ma una insicurezza alimentare crescente, diffusa, silenziosa. Non riguarda solo chi «non ha da mangiare», ma chi non riesce più a garantire continuità , qualità e dignità al proprio cibo quotidiano. 🔗 Leggi su Cms.ilmanifesto.it

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Google scende in campo contro l'insicurezza alimentare creando un sito aggregatore di tutti i posti nei quali si può fare richiesta di ciboUna bella iniziativa di Google sicuramente degna di nota. Negli Stati Uniti il Dipartimento dell’Agricoltura definisce l’insicurezza alimentare come una mancanza di accesso al cibo sufficiente per ... giornalettismo.com
Domani sarà la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Mentre milioni di persone nel mondo soffrono la fame o vivono in condizioni di insicurezza alimentare, enormi quantità di cibo vengono perse o sprecate ogni anno, con gravi consegu facebook
Siamo più consapevoli del valore del cibo ma ne buttiamo via ancora troppo mentre, paradossalmente, l'insicurezza alimentare diventa un'urgenza sociale x.com
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