Incontri di gusto al mercato coperto degli agricoltori

Il Mercato Coperto degli Agricoltori di Montevarchi propone Incontri di Gusto, una rassegna di cinque serate dedicate alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio. Un format originale che mette al centro la filiera corta, la stagionalità e il dialogo diretto tra chi produce e chi cucina, offrendo al pubblico un’esperienza gastronomica completa e coinvolgente. Ogni sera un ristoratore della zona guiderà il pubblico alla scoperta di un prodotto protagonista, formaggi, carne, verdure, pesce e legumi — trasformandolo in una o più ricette dal vivo, affiancato dal produttore che lo coltiva o lo alleva, per raccontarne origine, lavorazione e caratteristiche. 🔗 Leggi su Arezzonotizie.it

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Una selezione di notizie su Incontri di gusto al mercato coperto...

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Ogni gusto, inizia da qui. Se lavori nel mondo del gelato, sai che la differenza non la fa solo una ricetta. La fanno le materie prime, le attrezzature, le idee, le persone che incontri lungo il percorso. A Tirreno Ct - Tirreno Trade Srl puoi vivere tutto questo dal vi - facebook.com facebook