Il potere nascosto delle foglie di olivo

Simbolo millenario di pace, forza e longevità, l’olivo è una delle piante più cariche di significati della cultura mediterranea. Da sempre celebrato per il suo olio, considerato un vero elisir alimentare, l’olivo custodisce però un patrimonio meno noto ma altrettanto prezioso: le sue foglie. Utilizzate da secoli nella medicina popolare, oggi tornano al centro dell’attenzione grazie alla ricerca scientifica e al rinnovato interesse per i rimedi naturali. Le foglie di olivo racchiudono una concentrazione elevata di sostanze bioattive, prima fra tutte l’ oleuropeina, responsabile di molte delle loro proprietà terapeutiche. Infusi, decotti ed estratti vengono sempre più spesso utilizzati come supporto al benessere cardiovascolare, al controllo glicemico e alla protezione antiossidante dell’organismo. 🔗 Leggi su Amica.it

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