Italiani popolo di santi navigatori e cuochi
Questa mattina, a Roma, è arrivata una notizia che fa felici molti italiani. L’Unesco ha riconosciuto ufficialmente la nostra cucina come patrimonio dell’umanità. Non si tratta solo di un piatto o di un insieme di ingredienti, ma di un modo di vivere e di condividere la cultura gastronomica che da sempre ci rappresenta nel mondo. La notizia viene accolta con orgoglio e soddisfazione da chef, ristoratori e appassionati di tutto il paese.
Il riconoscimento dell’Unesco alla nostra cucina non premia soltanto un piatto tipico e un mix di ingredienti. Nel nuovo libro scritto da Massimo Montanari (storico della gastronomia) e Pier Luigi Petrillo (docente alla Luiss) si va all’origine del genius loci culinario. Il recente riconoscimento dell’Unesco alla cucina italiana quale Patrimonio immateriale dell’umanità apre molti e interessanti scenari su di una realtà che, troppo spesso, nell’immaginario collettivo del turista di passo, viene riassunta come pizza o spaghetti e mandolino. Un’ulteriore medaglia a un Belpaese che è leader mondiale per riconoscimenti Unesco: patrimoni artistici, ambientali, immateriali, ovvero tradizioni in vari settori, dai liutai cremonesi all’opera dei pupi siciliani o la cerca e cavatura del tartufo. 🔗 Leggi su Laverita.info
© Laverita.info - Italiani popolo di santi, navigatori e cuochi
Approfondimenti su Italiani Cucina
Famiglia nel bosco Chieti, associazione "popolo delle mamme" annuncia mobilitazione il 6 dicembre a Roma in Piazza Santi Apostoli: "Piena solidarietà"
Oggi 2 gennaio, Santi Basilio Magno e Gregorio Nazianzeno: i due amici santi che hanno difeso la fede
Il 2 gennaio si ricorda la memoria dei Santi Basilio Magno e Gregorio Nazianzeno, noti come i Padri cappadoci.
Ultime notizie su Italiani Cucina
Argomenti discussi: Domenica 8 febbraio a Passepartout en Hiver Roberto Gerbi; Ciclismo: al Festival d’Italia il tenore è Milan!; A Portoferraio le celebrazioni del Giorno della Memoria; Procedura penale riaperta per maltrattamenti su neonato giudizio in aula dopo nuovi accertamenti medici.
Italiani, popolo di santi, poeti e... abbonatiDallo streaming alla spesa a domicilio, dalle utenze al software: la vita degli italiani è sempre più on demand. Secondo una nuova ricerca Mastercard, in Italia ogni persona gestisce in media 7,2 ... repubblica.it
Nessuna par condicio tra gli armatori. Gli uomini sono l’87%Italiani, un popolo di santi, poeti, navigatori...e armatori. Al vecchio adagio vale la pena di aggiungere una nuova categoria, almeno a giudicare dallo studio presentato al Salone di Genova che ha ... quotidiano.net
Italiani popolo di formiche Risparmiamo di più, molto di più: 11,4% di propensione al risparmio oltre 1.300 miliardi di euro fermi sui conti correnti. Ma perché Paura, incertezza, ricordi ancora freschi dei rincari energetici. Nel nuovo numero di Mondo - facebook.com facebook
Italiani popolo di santi, poeti e giuristi esperti di procedura penale svizzera. x.com
È possibile approfondire il tema consultando notizie e video correlati disponibili.
➜