Alimentazione salute e longevità Accademia in scena a Porto Venere

Il nuovo anno dell’Accademia del Gusto si è aperto all’insegna di un tema quanto mai attuale: il rapporto tra alimentazione, salute e longevità. La cornice è stata Porto Venere, dove si è svolto il primo appuntamento del 2026, organizzato da Roberta Buonarrico e Roberto Colombo, in un contesto conviviale capace di unire riflessione scientifica e piacere della tavola. Ad aprire ufficialmente la serata, prima dell’inizio della cena, è stato il presidente dell’Accademia del Gusto, Nicola Carozza, che ha rivolto ai soci l’augurio per il nuovo anno, sottolineando il valore della convivialità come spazio di incontro, dialogo e condivisione. Un principio che rappresenta uno dei cardini dell’attività dell’Accademia, impegnata da anni nella promozione della cultura gastronomica come veicolo di conoscenza.🔗 Leggi su Lanazione.it

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