Le Fettuccine Alfredo compiono 117 anni | festa nello storico ristorante di Roma

Dalla Certosa a Spaccanapoli: la mappa celeste nascosta di Napoli. All’Archivio di Stato la guida Inaf Scuola Superiore della Magistratura al via con Mattarella. La presidente Sciarra: Boom di partecipanti Le Fettuccine Alfredo, uno dei piatti italiani più celebri al mondo, compiono 117 anni e tornano a festeggiare là dove tutto ebbe inizio. L’appuntamento è per la sera del 7 febbraio nello storico ristorante di piazza Augusto Imperatore 30, sede della tradizione fondata da Alfredo Di Lelio I, che inventò il piatto nel 1908 come gesto d’amore per la moglie, provata dal parto del loro primogenito. A celebrare l’anniversario saranno Ines Di Lelio e Chiara Cuomo, eredi di un patrimonio gastronomico e culturale che conserva anche un forte valore affettivo. 🔗 Leggi su Ildenaro.it

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