Perché la pizza ti fa venire sete? Succede solo se capitano queste cose

Capita almeno una volta nella vita di svegliarsi nel mezzo della notte per bere dopo aver mangiato una pizza. Si tratta di una reazione biologica specifica, innescata dal modo in cui il nostro sistema digerente processa gli ingredienti consumati. Il principale responsabile è il sodio, presente in modo massiccio non solo nell’impasto, ma soprattutto nei condimenti. Mozzarella, passata, salumi piccanti o formaggi stagionati sommano quantità di sale che superano spesso il fabbisogno giornaliero. Questa abbondanza chimica scatena una reazione a catena nel nostro flusso sanguigno che porta a esiti inevitabili. Quando la concentrazione di sale nel sangue sale drasticamente, il corpo va in allarme. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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"Pizza senza glutine fantastica" dice Tiziano su Google. E spiega anche perché: non cambia colore, non diventa gommosa, la crosta si piega tranquillamente. Ci fa davvero piacere, perché trattiamo la pizza senza glutine esattamente come tutte le altre: rispett - facebook.com facebook