Grano duro verso un prezzo unico nazionale | cosa cambia per la filiera

Con l’istituzione della Commissione unica nazionale (CUN) per il grano duro, l'Italia punta a un obiettivo ambizioso: individuare un prezzo unico indicativo nazionale del grano duro di produzione italiana, basato su rilevazioni regolamentate, trasparenti e condivise tra le parti della filiera. La nascita di questo nuovo strumento di governance non è un dettaglio tecnico. Si tratta infatti di una risposta politica ed economica a una criticità che da anni caratterizza il comparto cerealicolo: la frammentazione dei prezzi, la scarsa leggibilità del mercato e l’asimmetria di potere contrattuale tra produzione agricola e industria di trasformazione. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

Cun del grano duro: cos'è e cosa cambia per i produttori della TusciaIl 16 gennaio è stata istituita la Cun del grano duro, una commissione unica nazionale che mira a garantire maggiore trasparenza nel mercato e nella formazione dei prezzi del grano duro.

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Contenuti e approfondimenti su Grano duro

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Grano duro verso un prezzo unico nazionale: cosa cambia per la filieraIstituita la Commissione Unica Nazionale per stabilire un prezzo unico nazionale indicativo per il grano duro: cosa cambia per produttori e industria. quifinanza.it

Grano duro, i mercati internazionali restano ancora indecisiCalano i prezzi negli Usa, tentano una timida risalita in Canada, intanto in Italia si registrano cali a Napoli, Milano e Bologna. Mercati all'origine sondati da Ismea poco mossi, ma con due cali a Fe ... agronotizie.imagelinenetwork.com