Soju makgeolli e ostriche al kimchi | 17 giorni italo-coreani al Mercato Centrale
17 giorni di aperitivi coreani gratuiti e menù dedicati al Mercato Centrale durante il periodo delle Olimpiadi invernali. Un’iniziativa di aT Center Paris, agenzia governativa del Ministero dell’Agricoltura della Repubblica di Corea che ha scelto Bistrot Pedol per fondere la mixology italiana con prodotti alcolici coreani da abbinare a snack e a menù di pesce. Con ingresso da via G.B. Sammartini 2 (oppure dall’entrata della galleria della Stazione Centrale) dal 6 al 22 febbraio, dalle 19 alle 20.30, sarà possibile partecipare a una degustazione gratuita di cocktail coreani preparati dal mixologist Diego Ferrari, che utilizzerà spirits tradizionali come soju, makgeolli e altri distillati coreani per reinterpretare ricette classiche, creando drink fusion dal gusto unico e accessibile. 🔗 Leggi su Newsagent.it
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Storia e curiosità del makgeolli, la bevanda che si beve sotto la pioggiaEntrare nel mondo degli alcolici coreani significa risalire alle radici stesse della sua storia agricola. Tra il popolare soju e le birre moderne, il makgeolli si erge come il decano indiscusso, non ... msn.com
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