Guidara un vegetariano al Nite Kong

Al Nite Kong la notte continua a essere un territorio di sperimentazione. Giovedì 22 gennaio, nel cocktail bar romano di Patrick Pistolesi, spin off di Drink Kong, uno dei più blasonati cocktail bar italiani ed europei, va in scena il terzo appuntamento delle MidNite Chef Pairing Nights, rassegna che mette in dialogo cucina d’autore e mixology attraverso un format ormai riconoscibile: pochi coperti, luci basse, ritmo calibrato e un’alternanza serrata tra piatti e drink. Ospite della serata è Davide Guidara, chef de I Tenerumi al Therasia Resort di Vulcano, il terzo chiamato a misurarsi con il bancone del Nite Kong dopo Edoardo Fumagalli e Carlo Cracco. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it

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Roma, la notte dell’alta cucina: MidNite Chef torna al Nite Kong con Davide GuidaraRoma si conferma protagonista dell’alta cucina con il ritorno di MidNite Chef, l’evento organizzato da Nite Kong.

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Guidara, un vegetariano al Nite KongLo chef dei Tenerumi di Vulcano, due stelle Michelin e portabandiera della nuova cucina vegetale, porta il suo pensiero gastronomico nel cocktail bar romano, in un abbinamento tra sei piatti e altre ... ilgiornale.it