Con il Donometro possiamo misurare il valore delle eccedenze
Recuperare ciò che oggi sfugge ai radar del recupero solidale. Non i grandi volumi dell’industria o della distribuzione, ma le piccole eccedenze quotidiane di bar, ristoranti, pasticcerie, gelaterie. Quelle che nascono a fine servizio, a fine giornata, e che troppo spesso finiscono gettate per mancanza di tempo, strumenti, connessioni. È da qui che parte il Donometro, il nuovo progetto della Campagna Spreco Zero di Last Minute Market, presentato a Rimini durante il Sigep. Il Donometro nasce per colmare un vuoto strutturale del sistema di recupero alimentare: quello dell’Horeca, un settore ad altissimo valore simbolico e culturale del cibo, ma finora poco integrato nelle reti solidali. 🔗 Leggi su Linkiesta.it
Carrozzeria Orfeo apre la stagione di prosa del teatro Marrucino con lo spettacolo "Misurare il salto delle rane"La stagione di prosa del teatro Marrucino prende il via sabato 3 gennaio con lo spettacolo “Misurare il salto delle rane” di Carrozzeria Orfeo.
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