Da Fiumicino riparte I Mestieri di Mirko | un viaggio tra le eccellenze italiane

Fiumicino, 18 gennaio 2026 – Fiumicino non è solo mare, porto e traffico internazionale: è anche terra di artigianato, sapori e saperi antichi. È proprio dal comune costiero che prende il via la quinta stagione de “I Mestieri di Mirko”, la serie di RaiPlay dedicata alla riscoperta dei mestieri che hanno fatto grande l’Italia. Dal 19 gennaio saranno disponibili i primi cinque episodi, con un itinerario che attraversa il Paese da Nord a Sud, ma che sceglie simbolicamente Fiumicino come punto di partenza. Qui Mirko Matteucci entra in un laboratorio del gusto già premiato per qualità e innovazione per raccontare l’arte della pizza al taglio. Tra lievito, pazienza, olio di qualità e ingredienti del territorio, la prima puntata mostra come questo prodotto apparentemente semplice sia in realtà il risultato di tecnica, cura e passione. 🔗 Leggi su Cdn.ilfaroonline.it

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