Il pluripremiato chef Enrico Marmo domani ad Arezzo all’Antica Corsetteria

Arezzo, 17 gennaio 2026 – . Lo chef Enrico Marmo, le cui scelte future stanno tenendo sulle spine tutto il mondo dell’enogastronomia, domani all’Antica Corsetteria di Arezzo per una speciale degustazione dei prodotti della linea gourmet del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, di cui lo chef cura ricette e produzione. Nato a Canelli (AT) nel 1987. La sua passione per la cucina si consolida dopo le scuole superiori, con esperienze in trattorie del Monferrato e un corso all’Istituto Alberghiero di Agliano. Nel 200910 frequenta l’ALMA di Colorno che gli apre le porte a esperienze fondamentali: uno stage da Alessandro Breda al Gellius Oderzo e dodici mesi da Matteo Baronetto al Ristorante Cracco, dove si forma tra pasticceria e antipasti. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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