I bar italiani valgono 23,8 miliardi all’anno scontrino medio da 4,2 euro

Nel 2025 il giro d’affari complessivo dei bar italiani ha raggiunto i 23,8 miliardi di euro. A generarlo sono stati circa 152mila esercizi che, nell’arco dell’anno, hanno registrato quasi 6 miliardi di visite da parte di clienti e consumatori. Locali che restano aperti mediamente 14 ore al giorno e, nella maggior parte dei casi, sette giorni su sette. Questi dati sono stati presentati da Fipe-Confcommercio al Sigep 2026, nel corso della tavola rotonda “Il futuro del bar italiano (e prospettive per il 2026)”. Il bar come luogo centrale. Secondo l’analisi di Fipe, il bar continua a essere prima di tutto uno spazio di incontro quotidiano. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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Fipe, dalla colazione al gelato, i bar valgono 23,8 miliardi - Dal caffè del mattino al gelato, fino al cocktail della sera: i bar si confermano una fetta importante dell'economia dei servizi e una diffusa infrastruttura sociale del Paese. msn.com

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