Sagra delle frittelle

Torna l'appuntamento con le storiche frittelle di San Donato in Collina preparate secondo le antiche ricette ormai da oltre quarant'anni, è infatti dal lontano 1978 che si celebra questa sagra e fra le prime dell'anno in Toscana. Si potranno accompagnare con l'ottimo vin santo prodotto da un'azienda agricola locale. Le frittelle di San Donato sono tutte rigorosamente senza glutine e fritte nell'olio di girasole, accontentando anche chi è intollerante. Vengono preparate sul momento alla maniera tradizionale, con arance, latte, riso, zucchero e a scelta anche uvetta. 🔗 Leggi su Firenzetoday.it

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