Rischio chimico Mozzarella ritirata dal mercato | lotto marchio e formati interessati

Scatta un nuovo richiamo alimentare: sotto i riflettori finisce la mozzarella di bufala campana DOP a marchio Contadina. Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro precauzionale di un lotto, invitando i consumatori a verificare codice e scadenza prima di portarla in tavola. Numero di lotto e TMC si trovano di solito su etichetta o coperchio. Il motivo indicato è un possibile rischio chimico. “La presenza di una micotossina tossica potenzialmente cancerogena derivante dalla metabolizzazione dell’aflatossina B1 (la più comune) negli animali, secretata nel latte di animali alimentati con mangimi contaminati”, è quanto si legge nella motivazione ufficiale. 🔗 Leggi su Thesocialpost.it

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Una selezione di notizie su Rischio chimico.

Aflatossina M1 nella mozzarella di bufala dop, i lotti richiamati; I primi richiami del 2026: mozzarella di bufala DOP, pandori senza glutine e altri prodotti.

Salute: richiamato lotto di mozzarella di bufala per "rischio chimico" - L'avvertenza, si legge sulla scheda del richiamo pubblicata sul sito del ministero della Salute, è di non ... msn.com

“Latte inquinato”: mozzarella per pizza ritirata dal commercio. Il richiamo del Ministero della Salute - Il Ministero della Salute fa sapere che un lotto di mozzarella per pizza in busta è stato ritirato dal commercio in via precauzionale. ilfattoquotidiano.it

Mozzarella pericolosa ritirata dal mercato, è stata prodotta nello stabilimento del Casertano - La mozzarella ritirata per rischio di contaminazione da Aflatossina M1 è quella prodotta da La Contadina S. internapoli.it