La professoressa Ester Vitacolonna nominata nel Comitato nazionale per la sicurezza alimentare

Il comitato nazionale per la sicurezza alimentare è un organo tecnico consultivo del ministero della Salute che riunisce esperti scientifici, rappresentanti dei dicasteri coinvolti, della conferenza stato-regioni, del consiglio nazionale dell’economia e del lavoro e delle associazioni dei consumatori. Ha il compito di fornire consulenza su temi chiave per la sicurezza alimentare in Italia, dai contaminanti agli organismi geneticamente modificati, dai prodotti dietetici alla prevenzione, fino alle allergie e alle intolleranze alimentari. Il comitato opera anche come interfaccia nazionale con l’autorità europea per la sicurezza alimentare e svolge attività di valutazione del rischio. 🔗 Leggi su Chietitoday.it

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