Cucina e bar Open day per gli studenti

IAL Lombardia organizza domani un open day, dalle 9 alle 12, e sabato 17 gennaio un open lab, sempre dalle 9 alle 12. La Scuola professionale di via Renato Cuttica presenta agli studenti che terminano la terza media l’offerta formativa: cucina, sala bar, pasticceriapanificazione e un percorso analogo personalizzato per studentesse e studenti con disabilità. Il corso di cucina ha una durata quadriennale. L’obiettivo è formare di figure professionali in grado di realizzare ogni tipologia di preparazione culinaria, fornendo le competenze relative al processo produttivo della ristorazione e alle normative vigenti. L’aiuto cuoco trova collocazione nelle aziende del settore ristorazione (ristoranti, mense, self-service) e della grande distribuzione (reparti gastronomici). 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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