Crisi del carciofo pugliese | Una filiera che penalizza soprattutto i piccoli produttori

La crisi del carciofo pugliese evidenzia le difficoltà di un sistema agroalimentare che, attraverso meccanismi di mercato e pratiche commerciali, penalizza soprattutto i piccoli produttori. Questa situazione mette in discussione la sostenibilità della filiera e richiede un'attenzione maggiore alle dinamiche di valorizzazione e tutela delle produzioni locali e delle realtà agricole più piccole.

La crisi del carciofo pugliese non è un fatto isolato, ma il segnale evidente di un sistema agroalimentare che continua a comprimere il valore alla produzione e a penalizzare i piccoli agricoltori. A denunciarlo è Antonio Macchia, presidente di Alpaa Puglia, che punta il dito contro una filiera. 🔗 Leggi su Brindisireport.it

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Legno, prezzi alle stelle e boschi in crisi: la filiera italiana scricchiola dopo la tempesta Vaia - Venerdì 17 ottobre, in un’asta promossa dalla Camera di Commercio di Trento, un bosco che fino a poco tempo fa costava 50 euro al metro cubo è stato aggiudicato a 120 euro come «legname in piedi». corriere.it

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