Silvio Garattini oncologo e ricercatore sui benefici di assumere un cucchiaio di olio d' oliva a digiuno | È una moda ciò che conta è che sia ricco di polifenoli È la qualità che può fare la differenza

Silvio Garattini, oncologo e ricercatore, sottolinea che assumere un cucchiaio di olio d'oliva a digiuno può offrire benefici, purché sia ricco di polifenoli. La qualità dell'olio, più che la quantità, fa la differenza. Inserito tra i pilastri della dieta mediterranea, l'olio d'oliva con alto contenuto di polifenoli rappresenta un elemento importante per favorire la longevità e il benessere generale.

Pilastro della dieta mediterranea, l'olio ricco di polifenoli è un ingrediente che favorisce la longevità. Ma non tutti gli Evo sono uguali. Verità e falsi miti secondo gli esperti. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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© Vanityfair.it - Silvio Garattini, oncologo e ricercatore, sui benefici di assumere un cucchiaio di olio d'oliva a digiuno: «È una moda, ciò che conta è che sia ricco di polifenoli. È la qualità che può fare la differenza»

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