Nasce la scuola di pizzaioli che trasforma la disabilità in talento e speranza

Una delle più belle notizie del 2025 è stata l’inaugurazione, a ottobre, a Castel Bolognese – presso la sede del Civico 25, Il gusto dell’inclusione – della Scuola Pizzaioli dedicata a ragazzi con disabilità e fragilità sociali, un luogo dove il profumo del pane e della pizza si mescola al profumo della dignità e dell’inclusione, dove ogni impasto diventa una lezione di umanità. Il progetto è realizzato in collaborazione con la Scuola Italiana Pizzaioli e con il sostegno tecnico de Le 5 Stagioni del Molino Agugiaro&Figna. La scuola, gratuita, prevede un percorso formativo suddiviso in due quadrimestri, con lezioni bisettimanali al termine dei quali gli studenti riceveranno un attestato ufficiale della Scuola Italiana Pizzaioli, riconosciuto a livello nazionale e utile per l’inserimento nel mondo del lavoro. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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