Che cosa mangeremo nel 2026? Il nostro sondaggio annuale Seconda puntata | i ristoranti da visitare a tutti i costi

Ecco la seconda puntata del tradizionale sondaggio che il Giornale conduce dando voce ai più importanti critici, giornalisti e opinion leader del mondo gastronomico per capire che cosa ci aspetta nel prossimo anno a tavola. Oggi abbiamo chiesto a 72 colleghi dove vorrebbero a tutti i costi andare a mangiare nel 2026. Ecco che cosa è uscito fuori. Nadia Afragola (giornalista) Da Central a Lima e nei mercati di Bangkok Alice Agnelli (scrittrice, @agipsyinthekitchen) Vorrei andare a mangiare da La Rei Natura Paolo Alciati (Turismo del GustoVinibuoni d’Italia) Casa Perbellini 12 Apostoli Giovanni Angelucci (Gambero Rosso Tv, Vanity Fair) A casa di Gérard Depardieu Cinzia Benzi (scrittrice e degustatrice) Maison Sota a Parigi per la sensibilità nipponica tradotta nella cucina francese contemporanea Davide Bertellini (key opinion leader e giornalista) Restaurant Pearl Morissette, Ontario Canada Maurizio Bertera (La Cucina Italiana, Vanity Fair, La Gazzetta dello Sport) Extebarri Emanuele Bonati (milanocentrico. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it

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Che cosa mangeremo nel 2026? Il nostro sondaggio annuale. Seconda puntata: i ristoranti da visitare a tutti i costi - Come ogni anno abbiamo chiesto a 72 tra giornalisti, critici e opinion leader del settore gastronomico di indicarci nomi, ingredienti e tendenze a tavola per il prossimo anno. ilgiornale.it

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