Botulino salmonella e gli altri | come evitare i veleni in tavola e difendersi dalle intossicazione alimentari

Il caso della mamma e della figlia di 16 anni morte a Campobasso per una sospetta intossicazione alimentare riaccende il faro sulla sicurezza dei cibi che consumiamo e su una corretta informazione per evitare situazioni che possono avere effetti anche drammatici, come per questa famiglia. Le ipotesi, al vaglio delle indagini, sono collegate alla cena prima della vigilia di Natale quando avrebbero cenato con pesce e frutti di mare. Si indaga però anche sulla possibilità che a provocare il decesso possano essere stati un fungo velenoso o delle conserve. Il padre e la seconda figlia sono stati trasferiti all’Inmi Spallanzani di Roma, il primo è ricoverato in rianimazione mentre la ragazza in reparto ordinario, l’unica a non aver avuto sintomi. 🔗 Leggi su Secoloditalia.it

© Secoloditalia.it - Botulino, salmonella e gli altri: come evitare i “veleni” in tavola e difendersi dalle intossicazione alimentari

Leggi anche: Rischio botulino, Salmonella e allergeni: nuovi richiami alimentari segnalati dal Ministero della Salute

Leggi anche: Botulino e salmonella, i sintomi e quali sono gli alimenti più a rischio

Botulino, salmonella e listeria: come evitare problemi con gli avanzi di Natale - Il caso di mamma e figlia morte in provincia di Campobasso riporta l'attenzione sui rischi delle intossicazioni alimentari. today.it

Botulino: come evitare l’intossicazione/ Quali sono gli alimenti a rischio e come preparare le conserve - Tutti i consigli per evitare l'intossicazione da botulino: a quali alimenti prestare attenzione e come preparare in modo corretto e sicuro le conserve Cresce in tutta la penisola la paura per il ... ilsussidiario.net

Botulino, veleno o farmaco? Capire vuol dire proteggersi - Le recenti segnalazioni di numerosi casi di intossicazione, a volte con esiti drammatici, hanno riportato all’attenzione su un vecchio problema relativo alla preparazione e conservazione di alcuni ... corriereadriatico.it

Dal botulino alla salmonella, ma non solo: sono oltre 250 le malattie trasmesse dagli alimenti contaminati da germi patogeni. Cosa c’è da sapere: il cibo più a rischio e come evitare problemi Leggi l'articolo #intossicazionealimentare - facebook.com facebook