Ecco 12 grandi ricette per le feste selezionate da Valeria Zingale per un Natale d' autore

La tavola delle feste si riempie di colori, sapori e profumi con il nuovo speciale di cucina da collezionare di Rossetto e Cioccolato & Friends, un progetto editoriale che celebra il Natale attraverso l’alta cucina, la pasticceria d’autore e la creatività di grandi professionisti del gusto. La giornalista Valeria Zingale ha raccolto le ricette di 12 chef e pasticceri provenienti da tutta Italia, unendo territori, materie prime d’eccellenza e stili differenti in un percorso gastronomico pensato per rendere davvero speciale il periodo delle feste. Seby Sorbello, chef del Ristorante Sabir di Zafferana Etnea, che firma Il riccio nello scoglio, un piatto elegante e marino dove il riccio di mare diventa protagonista assoluto, accompagnato da una soffice spuma di mandorle, un crostino di pane croccante e una raffinata nota di polvere di caffè. 🔗 Leggi su Feedpress.me

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Una raccolta di contenuti su Valeria Zingale.

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