Come sgrassare salsiccia e pancetta col trucco del forno a microonde

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C’è poco da fare: il profumo della salsiccia e della pancetta che sfrigolano è uno dei piaceri irrinunciabili della nostra cucina (e della vita, per chi am questi sapori). Eppure, a volte ci freniamo, perché non sono piatti così leggeri e digeribili. Chi siamo noi per negarci un momento di pura golosità, però, se ne abbiamo l’occasione? Soprattutto quando abbiamo poco tempo o vogliamo mantenere la cucina ordinata, senza sporcare ovunque, dobbiamo ingegnarci un po’. Ed ecco che un trucco ci torna davvero utile, ed è semplicissimo: con il microonde, potremo sgrassare salsiccia e pancetta in pochi minuti: croccanti, ma più leggeri rispetto alla cottura tradizionale. 🔗 Leggi su Dilei.it

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Strudel di taràssaco e zucchine Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare acquistato, 250 g di foglie di taràssaco, 300 g di zucchine, 200 g di salsiccia, 50 g di grana grattugiato, 50 g di pane grattugiato, 1 uovo, mezza cipolla, uno spicchio d'aglio; olio e - facebook.com facebook