Sean Sherman lo chef che racconta la storia dei nativi americani attraverso quello che mangiavano una volta
Il cuoco della tribù Oglala Lakota Sioux cucina il cibo indigeno dei nativi delle Americhe valorizzando ingredienti e tradizioni sopravvissute. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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Così il cuoco Sioux porta in tavola la storia dei nativi americani - È uno chef Sioux, l’uomo che, uscendo dalla riserva, ha portato nel mondo esterno le tradizioni del suo popolo. Come scrive repubblica.it
