Oltre cento voci per il futuro dei vini di Parma

C’è un segnale che vale più delle parole: il Castello di Felino gremito, oltre cento presenze tra produttori, istituzioni, tecnici ed esponenti del mondo agroalimentare. Gli Stati Generali della DOC Colli di Parma, promossi dal Consorzio Tutela Vini DOP Colli di Parma con il contributo del MASAF, hanno segnato un passaggio importante in un momento in cui il futuro del vino parmense sta assumendo una centralità sempre più evidente per il territorio. L’apertura del convegno – tenutosi venerdì 14 novembre – affidata al Presidente Tommaso Moroni Zucchi, ha definito da subito l’orizzonte della giornata: superare la frammentazione del passato per costruire una visione condivisa, fondata su identità, territorio e capacità di innovare. 🔗 Leggi su Parmatoday.it

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