Ue stretta sui nomi ‘di carne’ per i veg | Biolab teme un freno ai consumi

La stretta europea sui nomi “che sanno di carne” scuote il mondo del plant based: dal Parlamento arrivano segnali chiari, dalle aziende italiane una preoccupazione altrettanto netta. Sullo sfondo, un mercato in crescita e un dibattito che intreccia trasparenza, scelte alimentari e costi industriali. Un voto che cambia il lessico del cibo All’Europarlamento, l’8 ottobre . 🔗 Leggi su Sbircialanotizia.it

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