La cacio e pepe perfetta ha una precisa formula fisica i ricercatori | Il segreto è il terzo ingrediente
Tra i vincitori degli IgNobels 2025 ci sono anche otto ricercatori italiani: si sono aggiudicati l'ambito premio, la versione umoristica dei piĂą noti Nobel, con uno studio che ha individuato la ricetta perfetta della cacio e pepe. A Fanpage.it il racconto di uno di loro, Davide Revignas, dell'UniversitĂ di Padova. 🔗 Leggi su Fanpage.it
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Burro e parmigiano nella cacio e pepe: la ricetta della Bbc fa imbestialire i cuochi di Roma
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«Cacio e pepe» senza grumi nel formaggio: «Ig Nobel» per la fisica al ricercatore biscegliese Di Terlizzi - X Vai su X
La cacio e pepe perfetta ha una precisa formula fisica, i ricercatori: “Il segreto è il terzo ingrediente” - Tra i vincitori degli IgNobels 2025 ci sono anche otto ricercatori italiani: si sono aggiudicati l'ambito premio, la versione umoristica dei più noti ... Come scrive fanpage.it
Lo studio sulla preparazione della perfetta cacio e pepe trionfa ad IgNobel 2025: il riconoscimento all’Italia - Alla 35esima edizione dei premi satirici di Boston, ricercatori italiani premiati per la fisica dei fluidi applicata alla pasta ... Scrive ilfattoquotidiano.it